La Sala della Protomoteca al Campidoglio di Roma ha ospitato il 17 febbraio l’edizione 2025 de Gli Stati Generali del Vino, riunendo esperti e operatori del settore per discutere le sfide economiche e strategiche che stanno ridefinendo il comparto vitivinicolo. Uno dei temi più rilevanti è stato il calo dei consumi di vino, sia a livello nazionale che internazionale. Frescobaldi ha evidenziato come il rallentamento nei mercati chiave, tra cui Stati Uniti e Germania, renda indispensabile una diversificazione delle strategie di export: “Il nostro settore sta attraversando un periodo complesso: il 60% delle esportazioni si concentra in soli cinque Paesi e, nel 2024, le vendite di vino italiano negli USA hanno subito un’ulteriore flessione del 4,4%, confermando il trend negativo dell’anno precedente.” In questo contesto, l’attuazione dell’accordo Mercosur e il rafforzamento delle politiche di promozione nei mercati emergenti sono stati identificati come elementi cruciali per il rilancio del settore.
Ancora una volta, il rapporto BECA ha sollevato preoccupazioni sul consumo di vino in relazione alla salute pubblica. Questo documento, che mette in discussione alcuni pilastri della dieta mediterranea, tra cui il vino, è stato criticato da Frescobaldi: “Troppo spesso il settore vitivinicolo è bersaglio di attacchi provenienti dall’interno stesso dell’Unione Europea. Il piano BECA della Commissione UE ne è un chiaro esempio, nonostante sia già stato respinto dall’Europarlamento.” L’eurodeputato Herbert Dorfmann ha sottolineato l’importanza di distinguere tra consumo moderato e abuso, affermando che tasse elevate non rappresentano sempre un deterrente efficace contro il consumo eccessivo di alcolici. Anche il Ministro Lollobrigida ha espresso un parere simile, ribadendo la differenza tra il vino e l’alcol in senso generico e sostenendo che un consumo responsabile possa far parte di uno stile di vita equilibrato.
Oltre al suo impatto economico, il vino gioca un ruolo fondamentale nella valorizzazione del patrimonio culturale europeo. Frescobaldi ha portato l’esempio di Montalcino, dove il turismo enogastronomico ha innescato una crescita economica diffusa, rafforzando l’attrattività della regione. Nel frattempo, dal 1° gennaio 2024, tutte le bottiglie di vino vendute nell’Unione Europea devono riportare informazioni dettagliate sugli ingredienti e i valori nutrizionali. Sebbene questa misura favorisca una maggiore trasparenza per i consumatori, nel dibattito è emersa la necessità di evitare che diventi un fattore di frammentazione del mercato unico europeo. Dorfmann ha evidenziato l’importanza di trovare un equilibrio tra normative nazionali e regolamentazioni comunitarie.
Guardando al futuro, il commissario Hansen presenterà un documento strategico che potrebbe segnare un punto di svolta per il settore. L’eurodeputato Paolo De Castro ha ribadito la necessità di una riforma della Politica Agricola Comune (PAC) che garantisca un maggiore supporto agli agricoltori. Inoltre, le proposte elaborate dal gruppo di lavoro saranno formalizzate entro marzo con l’adozione del pacchetto Organizzazione Comune di Mercato (OCM), delineando nuove prospettive per la viticoltura europea. L’evento si è concluso con un panel dedicato all’enoturismo, alla promozione delle destinazioni turistiche italiane e al turismo delle radici, con iniziative volte anche alla riqualificazione delle aree soggette a spopolamento. È stato un momento di confronto tra diversi punti di vista, con la consapevolezza condivisa che il vino rappresenta, di fatto, un motore essenziale per lo sviluppo del turismo locale.
