Donna Elvira presenta il nuovo gelato al gusto di cioccolato e sale

In un audace passo verso nuovi orizzonti gastronomici, la dolceria siciliana Donna Elvira, rinomata per la sua produzione artigianale di cioccolato di Modica “bean-to-bar”, ha inaugurato una collaborazione con il noto negozio Chocolat Milano.

Il frutto di questo sodalizio è l’introduzione di un gelato al gusto di cioccolato al sale, che combina la maestria artigianale di Donna Elvira con le tecniche di gelateria di Chocolat Milano. L’evento di lancio, tenutosi nella storica sede in via Boccaccio 9, ha permesso agli ospiti non solo di degustare la novità di gelato, ma anche una selezione di cioccolati preparati con molteplici varietà di cacao. Il nuovo gelato al gusto di cioccolato al sale si distingue per la sua origine unica e raffinata.

Partendo dalla preziosa massa di cacao di Donna Elvira, un blend attentamente selezionato di semi di cacao provenienti dalla Costa Rica e dalla Thailandia, questo gelato offre un’esperienza sensoriale senza pari. L’aggiunta di sale marino eleva ulteriormente il profilo aromatico del cioccolato, bilanciando sapientemente la ricchezza del cacao con un tocco di sapidità che accentua la sua complessità. Un’esperienza gustativa unica, che dona equilibrio tra dolcezza intensa e sfumature salate.

Ti consigliamo…

PS Ristorante vola a Washington

Dal 13 al 19 novembre si terrà l’ottava edizione de La Cucina Italiana nel mondo la rassegna tematica annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti